엄마 밥은! 보약이야~~~!

엄마 밥은! 보약이야~~~! ​ ​ 장가들기 전엔~~아들이 여자친구가~~ 종합병원이라고 하여 걱정 했는데~~ 내아들은~~별다른 병력이 없었는데~~~! ​ 결혼후 ~~10년만에~~~고혈압, 고지혈증,코레스톨,통풍, 허리디스크,당뇨~피부염등 다양한 병진단이 나왔다~~~!그리고 어릴때부터~~마시던 우유를 결혼후~ 우유를 마시면~~배탈이 난단다`~! ​ 장속에 우유를 마시지 않자 ~~우유를 분해시키는 효소가 사라진 것이다~~! ​ 이번 명절엔~~~쇠고기나 육류나 갈비는 제외시키고~~ 생선과 버섯과 낙지,뿔소라~~민어,전복,미나리 소라회등으로~ 생선전,아삭이고추전, 육전, 전복버터구이,갈치구이, 식단을 짰다~~! ​ 그리고~~평소에 가족이 먹던~~! 우엉+도라지+비파잎+양파껍질+노니+여주+칡+뽕잎+마른표고버섯+옥수수수염등을 넣고 다린 약차를~~먹이고~~~! ​ 날마다 우리가족이 상용하는~~~생과일 쥬스에는~~우유+ 비피더스요쿠르트+ 어골 칼슘가루+토마토+ 사과+키위를 넣어서 갈은~~생과일 쥬스를 어린시절부터 먹던 엄마표 쥬스를 주었다~~! ​ 그리고~~코로나 감염을 방지하기 위해서~~~상경할때 ! 휴게소에서 음식을 사먹지 않도록~~~엄마표생선+미역+치즈 크로켓을 만들어서~~차안에서 먹을 도시락을~~엄마표 족발과 함께 넣었다~~! ​ 어린시절 부터 즐겨먹던 생선 크로켓에`~~~! 이번엔 아들의 건강을 위해~~~해조류 미역을 잘게 다져서 치즈와 함께 첨가했다~~! ​ 아들도 손주도 맛있다고 칭찬하는~ 엄마표 생선미역 크로켓은 ! 그야말로 건강식이다~~! ​ 1) 먼저 감자를 큰거 4개정도 포근포근하게 찌고 으깨고~~~ 2) 동태전감을 두팩을~~버터에 볶는다~~ 3) 양파를 감자와 동태전감과 같은 양으로 4개 정도 채썰어 버터에 볶는다~! 4)미역을 같은 양으로~잘게 썰어서 섞는다~ 5)당근 한개를 잘게 채썰어서~~~버터에 볶은다~~! 6)피자치즈를 넉넉하게 준비한다`~! ​ 그리고 전부 섞어서 으깬후~~~! 소금 간을 슴슴하게 T스픈 하나 정도 넣는다`~~! ​ 그리고 계란만큼 싸이즈로 뭉쳐서~~가운데 ~ 피자치즈를 듬북 넣은후~~~ 밀가루에 묻힌후~~계란물에 묻히고 빵가루에 묻힌후~~~! 포도씨유에 노릇하게 튀긴다~~! ​ 버터향과 생선살의 고소함과~~치즈의 풍미와~양파의 달큰함과~~미역 해조류 향기가~~독특한 크로케맛을 맛볼 수 있을것이다~~! ​ 혈관기름을 녹이는 양파+ 알카리성식품인 감자+생선 단백질 명태살+피를 맑게만드는 미역~~우유에 들어있는 칼슘 치즈엔 수십배 들어있는~~칼슘의 보고~~ 혈관에 기름이 끼지않는~~신선한 포도씨유에 ~~! ​ 엄마표 식사를 하고있는 우리가족이~~! 관절염이나 코레스톨이나 혈압이나~~모두 정상인걸 보고~~! ​ 아들은 ! 엄마표 크로켓을 담아 달라고 하고~~~! 며느리는 ! 엄마표 약차를! 한통~ 가져갔다~~~!