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엄마표! 밥새우 호박잎 된장찌개~~~~!
밭에서 힘차게 들판을 덮어가는 호박잎을 따다가~~~
호박잎과 밥새우,참치액젓,풋고추, 홍고추 넣고 된장찌개를 끓였다~~~!
마지막 참치액젓으로 간하고 나니~~~깊은 맛이 구수하고 일품이다~~~!
우리가 하찮게 여기는 호박잎이나 시래기는 무공해 영양 덩어리다~~~!
호박잎에는~~철분과 칼슘이 풍부하고`~~~된장은 콩이 원료로 단백질이 들어있고~~
밥새우에는 미네랄과 칼슘이 풍부하다~~~!
https://youtu.be/eKJHWiHBGY8
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