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엄마표! 방앗잎 전~~~~~!
방앗잎 전은 남쪽지방에서 즐겨먹는 향긋한 전이다~~~!
친정가면~~올캐가 만든 방앗잎전은~~육전보다 더 맛있었다~~!
친정집정원에 방앗잎 몇그루 캐다가~~~서울집정원에 옮겨 심었는데~~!
십년전 귀촌할때 방앗잎을 갖고와서 귀촌집앞마당에 심었는데~~~!
염소탕이나 보신탕 할때 없어서는안된 향신 재료이다~~~!
입맛 없을때~~~양파,부추를 잘게 썰고 방앗잎을 잘게 썰어서~~~!
계란 두알 깨넣고~~~부침개를 하면~~!집나간 입맛이 돌아온다~~!
온식구가~~방앗잎 전에 빠졌다~~~!
https://youtu.be/BJYw-3unJX4
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