엄마표 ! 단감쥬스~ 먹어 봤어?

엄마표 ! 단감쥬스~ 먹어 봤어?

 

 

해년마다 해걸이를 하던 열댓개 되는 감나무들이~~~!

작년에 띄엄 띄엄~~서운할 정도로 열리지 않았다~~!

 

그런데 올해는~~무슨 복인지~~!

단감나무나 일반 대봉감들이 미어터지게 열렸다~~!

그렇다고 시장에 내놓고 팔주재도 안되고~~ 상품가치도~~~없다!

 

2~3일 한번씩 남편이 밭에서 한소쿠리씩 따온 단감을~~~!

식구들은 소원하게 바라본다~~!

그래서 매일 갈아먹는 우리가족 생과일쥬스에~~~오늘은 단감과 사과를 넣고

요쿠르트와 우유에 갈았다~~!

 

매일 과일의 조합을 다르게 해서 가족들에게 제공하는 쥬스를 갈으는 나로써는~~~!

가족이 미처 먹을수 없는 집에서 수확한 과일들을~~~냉동으로 얼려 놓았다가~~

쥬스로 갈아먹는 법은 매우 유익하다~~!

 

요즘은 여름철에 걷어서 `~~냉동 얼린 브루베리나 무화과나 토마토나 유자나 단감이

쥬스에 효자종목이다~~!

 

제철 단감은~~어리지않고 바로! 갈아 먹을 수 있어서 좋고~~~

귤은 잘씻어서 껍질채 다른  과일과 함께 갈면 귤향기도 좋고~~~

유자와 또다른~~~색다른 맛이 난다~~!

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