엄마표! 맛있는 호박죽~~~~!

엄마표!  맛있는 호박죽~~~~!

 

 

요즘 들에 나가면~~~올봄에 심지도 않았음에도 불구하고~~~염소 매어둔 초지에

누런 잘익은 호박이 대굴대굴 열려있다~~! 

작년 겨울 익은호박을 염소사료로 준것이~~ 염소 배설물과 함께~~풀밭에 떨어져 ~~~

싻이 트고 올가울에`~~ 호박이 풍년으로 열린 것이다~~!

 

익은 호박이 건강에  좋다는 보도를 보고`~~!

가족들은 호박죽이 먹고 싶다고 하여~~~!

어젯밤 부랴부랴~~찹쌀을 불려놓고~~~팥을 삶아두었다~~!

 

그리고 누렇게 익은 호박를 껍질까서 삶은 다음~~~

오늘 점심메뉴로~~~찹쌀과 호박을 곱게 갈고 ~~~삶은 팥을 넣은 다음~~~

맛있는 호박죽을 쑤었다~!

 

우리가 직접 가꾼~~~!

호박과 팥의 천연 깊은 맛이~~~우리가족의 건강을

지켜 주는것 같다`~~!