도심속 베란다~~ 텃밭일기(귀촌일기)447

도심속 베란다~~ 텃밭일기(귀촌일기)447

 

 

요며칠~~바쁜 농사일과 작품을 함께 하다보니~~~!

허리에 탈이 났다~~!

 

온실에 조각성전용 기둥을 완성하여 석고를 부어서 진흙을 빼서

비누질을 해두었는데~~

어제부터 허리 통증으로 가다에 석고붓는 작업을 무서워서 할 수 가 없었다`~~!

 

전날 우유와 요쿠르트를 넣어서 만든 과일쥬스 속에~~~소골 가루를 넣어서 먹는데~~

바빠서 하루 빼 먹었던것이 탈인가?

아니면 ~염소장옆에 넓은 밭에 깨뿌릴 곳을 파느라고~~무리해서인것 같다~~!

 

하나님께서는  작품과 농사일을 동시에 하지 말라고 하셨다~~~!

그래서 전날 골다공증에 좋은~~치즈를 호떡믹스 가루을 반죽하여 ~

백김치를 쫑쫑 썰은것과~~반죽에 올리브기름을 손에 붙지 않도록 넣고~~

 

치즈를 듬북 넣어서~~~팬에 구웠다~~!

이럴경우`~~치즈로 인하여 ~~골다공증이나 류마치스 관절염에도 효과가 있었다~~

그리고 설탕을 뺀 백김치를 넣은 치즈호떡은~~~장에도 좋와서 변비나 소화에 좋왔다~~!

 

요즘 앞마당에는~~키위와 오이와 블루베리와 대추,석류,무화과,토마토,자두,단감

유자가 열리기 시작했다~~! 밭엔 고구마와 수박,부추,고추, 초당옥수수, 도라지, 더덕,

당근,대파, 쪽파,호박,깨, 녹두,콩,토마토 가지가 자라고 있다~~!

 

그래서~~가능한 자급자족 하기 위해서~~~!

집에는 마트에는 비싸기 때문에 ~~인터넷으로 저렴하게 치즈를 대량으로 구입하여

12Kg 정도는 냉동해 두고~~

포도씨유도 6개월치 정도 인터넷으로 거의 저렴하게 구하여 두고~~~

 

호떡믹스도 ~~설탕을뺀 영업용으로 파우더만 10Kg 짜리를 주문하여~~

읍내 가지 않고도~~날마다 색다른 요리를 하게된다~~!

 

나이든 노인들이나 성장기 아이들에게 ~~유제품 치즈는 많이 먹고 피자를 만들때도~~

치즈를 듬북 넣어서 골다공증에 대비한다~~!

 

백김치 치즈호떡을 먹고`~~침대에서 엎드려 자고나니~~~!

허리가 말끔하게 나아서~~~

낮예배가 끝난후~~석고 가다에 석고붓는 작업을~~절반쯤 하다가~힘들어서  거실로 들어왔다~

 

그리고 휴식시간에 인터넷에 글을 올리고~~~

다시 30분 후에 마져 석고작업을 해치우려 한다`~!

 

도로밑에 400평가량의 밭엔~~!

녹두와 고구마와 호박과 옥수수를 심었는데`~~!

감자는 2모작을 하기 때문에 장마 끝나면~~~얼마전에 수확한 감자중에서 작은것을 골라서~

감자씨앗을 심어야 한다`~!

 

요즘 창고에 `~얼마전에 걷어드린 양파와 마늘과 감자가 그득하고~~

냉동실에는~~봄철에 뜯어서 얼려둔 햇쑥,머위잎이 얼려져 있다~~!

 

그리고 전쟁이 일어나도~~3개월은 너끈히 먹을수 있는 각종 육류와 생선들이

냉동실에 가득하여 마트가 없는 농어촌 마을이지만~~~!

서울에서나 마찬가지로~~~불편한건 하나도 없다~~!