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도심속~~ 베란다 텃밭일기 (귀촌일기) 449 ​ 요즘! 날씨가 아침 저녁은 서늘하고~~~낮 동안은 ~햇빝이 뜨거워서 더위를 피해 실내에서 생활하게 된다~~! ​ 해가 중천에서 기우러지면 5시부터~~ 온실 무화과나무 그늘에서 마지막 석고작품 빼빠질에 열을 올리고~~! ​ 우리밭 초지에 매어놓은 염소들은~~! 더위를 피해서 ~~나무 그늘과 가시덤풀로 로 들어가 줄이 꼬여서~~염소를 빼어 내는데 힘이 들었다~~! ​ 가시덤블에서 빼어낸 염소들을 ~~우리부부는 둘이서 남편은 염소뿔을 잡고~~ 나는 염소를 벌러덩 눕혀서~~~진드기 약을 뿌려주고~~관리해 주다보니`~! 작년보다 올해 진드기 오염이 덜하다`~~! ​ 아마도 작년 하나님께 올겨울 강추위에~~~병충해가 죽게해 달라고 하나님께 기도한 덕택인듯하다~~! ..

도심속 베란다 텃밭일기 2021. 6. 28. 22:24

도심속~~ 베란다 텃밭일기(귀촌일기)448 ​ ​ 하루가 다르게 ~~앞마당이나 텃밭에 심어놓은 것들이 쑥쑥 자란다`~~! 며칠전까지 마트에서 사다먹던 채소들을`~~~! 하룻만에~~~밭에서 뜯어오거나 따오게 되고~~! ​ 몽당 따서 ~~~오이김치와 오이피클을 담아 버렸는데`~~~! 며칠 사이에 또다시 오이와 가지가 자라서 ~~오늘 밭에서 올해 처음 가지를 따왔다`~! ​ 가지의 보라색은 ! 안토니안 색소가 있어서 브르베리처럼 항암효과가 있다~~! 그리고 가지꼭지는 염증을 완화시키기 때문에`~~잇몸이 좋지않는 사람은 다려먹으면 효과가 좋다`~! ​ 우리는 약차를 다릴때마다~~가지철에는 가지꼭지를 밭에서 캔 칡과 함께 우엉, 도라지, 노니, 양파껍질,비파잎, 대추와 함께 약차에 넣고 있다~~! 요즘 과로로 허..

도심속 베란다 텃밭일기 2021. 6. 24. 14:37

도심속 베란다~~ 텃밭일기(귀촌일기)447 요며칠~~바쁜 농사일과 작품을 함께 하다보니~~~! 허리에 탈이 났다~~! 온실에 조각성전용 기둥을 완성하여 석고를 부어서 진흙을 빼서 비누질을 해두었는데~~ 어제부터 허리 통증으로 가다에 석고붓는 작업을 무서워서 할 수 가 없었다`~~! 전날 우유와 요쿠르트를 넣어서 만든 과일쥬스 속에~~~소골 가루를 넣어서 먹는데~~ 바빠서 하루 빼 먹었던것이 탈인가? 아니면 ~염소장옆에 넓은 밭에 깨뿌릴 곳을 파느라고~~무리해서인것 같다~~! 하나님께서는 작품과 농사일을 동시에 하지 말라고 하셨다~~~! 그래서 전날 골다공증에 좋은~~치즈를 호떡믹스 가루을 반죽하여 ~ 백김치를 쫑쫑 썰은것과~~반죽에 올리브기름을 손에 붙지 않도록 넣고~~ 치즈를 듬북 넣어서~~~팬에 구웠..

도심속 베란다 텃밭일기 2021. 6. 20. 18:41

도심속 베란다 ~~텃밭일기 (귀촌일기)446 ​ ​ 요즘은~~~앞마당에서나 텃밭에 심어놓은 오이가 ~한창 열리기 시작했다~~! 그래서 보름전부터 밭에 심어둔 부추를 베어다가`~오이소배기를 담그어 먹었는데 일주일 전부터는`~~계속 열리는 오이를 감당하기 벅차서~~ ​ 1년내내 저장하여 먹을 ~~온가족이 좋와하는~~! 오이피클을 담그기 시작했다~~~! ​ 그리고 남은 구부러진 오이는~~~블르베리와 살구와 우유,요쿠르트에 함께 갈아먹는다~~!요쿠르트는~~작은 전기밭솥에~~우유2팩 넣고 요쿠르트 2개 넣고~~ 보온에 넣고~~ 8시간후에~~ 전원을 끄고~~냉장고에 넣으면 연두부처럼 단단하게 응고된다~~~! ​ ​ 유리병에 ~~갓따온 오이를 ~~독이든 가시를 제거하기 위해~~ 철수세미로 오이 몸통을 문지른 다음~~..

도심속 베란다 텃밭일기 2021. 6. 16. 18:36

도심속 베란다 ~텃밭일기(귀촌일기)445 ​ ​ 요근래 ~~요즘이 가장 농사일로 진을 뺀 시기이다~~~! 왜냐하면~~~2300평 땅을 귀촌 초기엔 그동안 ~전 주인이 도시 사람이라서 6년 땅을 묵혀 두어서~~ ​ 밭은 ! 칡넝쿨과 돌들이 ~~~곳곳에 박혀 있어서~~~ 그동안~~포크레인으로 밭을 일구다가 중장비 날이 부러진 쇠조각들이 여러개 밭에서 나올 정도로 중장비도 일을 거절할 정도로~~돌과 칡넝쿨 밭이였다~~! ​ 거기다가~~땅이 없는 주민들은~~! 주인없이 놀고 있는 우리땅에 ~~그동안 화학비료와 제초제를 뿌려서 ~임시방편으로 농사를 지어서 ~땅을 더욱 척박하게 만들어 무엇을 심든지 안되는 땅이었다~~! ​ 그동안 우리는 ~~집 관정수에 가까운 물주기에 좋은~~밭을 한시도 놀리지 않고 지속적으로 돌..

도심속 베란다 텃밭일기 2021. 6. 11. 17:10

도심속 베란다 텃밭일기( 귀촌일기) 444 ​ ​ 오늘은! 이른 아침부터 구름이 끼어 있었지만~~일기예보를 보니 ~~~! 이 지역엔 비가 오지 않는다고 하여~~~온가족이 집옆 텃밭에 나가 양파를 뽑기 시작했다~~! ​ 양파는 비에 젖으면 썩기 때문에 맑은날에 뽑아서~~밭두덕에 말렸다가 ~~ 해지기 전에 걷우어야 한다~~! ​ 그동안 양파농사를 ~~한해도 빠지지 않고 지었지만~~ 귀촌 7년 중에 ~~올해가 가장 양파가 굵고 잘 되어 흐믓했다~~~~! 양파를 뽑으면서~~하나님! 감사합니다! 라고 기도했다~~~! ​ 양파 뽑아서 밭에 말리는 사이에~~~ 들깨밭을 가리고 있는 ~귀촌하던 7년전에 묘목을 심은 매실나무를 ~~ 밭에 그늘을 지우는~~긴 매실나무 가지들을 잘라내고~~올해 매실 엑기스를 유리항아리로 가..

도심속 베란다 텃밭일기 2021. 6. 5. 16:43

도심속 베란다 텃밭일기(귀촌일기)443 우리땅 한가운데로 난~~길은~! 집에서 200m 떨어진 염소장 부근의 700평 가량의 땅은~~! 그동안 멧돼지가 자주 출몰하여~~위험해서 방치했던 땅이다~~! 그런데 올해는~~! 남편과 함께 그 곳을 파일구어서 오늘은 퇴비를 넣고~~비닐을 덮고~~호박과 깨를 심고 있다~~! 참기름을 짜려면~~~! 우리가족이 먹을 소량만 심는 버릇대로 `~ 깨를 심으면~~! 한되에서 두되 정도 밖에 걷우지 못한다~~! 작년에 한줄 심어서 걷운 참깨를 씨앗 삼아서~~~! 오늘 넓은 면적에 파서 일구고 비닐코칭을 한뒤~~수도없이 넓은 땅에 깨를 뿌리고 있다~! 6월은 콩종류와 녹두와 깨를 심는 기간이다`~~! 이 지역은 ! 콩이 되지 않아서 ~~밭콩을 심없는데 역시! 흉작이다`~! 종자..

도심속 베란다 텃밭일기 2021. 6. 2. 22:50

도심속 베란다 텃밭일기(귀촌일기)442 ​ ​ 27일 코로나 백신맞고~~~! 당일 밭에 나가서~~~당근밭에 풀을 뽑고~~~뒷마당 돌담을 쌓고보니~~! 그날 밤에 엄청 아팠다~ ​ 그래서 연이틀 ~~~휴식을 취하고 놀았드니~~ 오늘 점심 메뉴를 구하러 소쿠리 들고 텃밭엘 나갔드니~~~! 그동안 깻잎은~~ 뜯어도 뜯어도 왕성하게 자라고 있다~~! ​ 3년전 처음 들깨씨를 도로변 밭에 뿌렸는데~~~~이제 뿌리지 않아도 ~~ 마치 부추처럼~~그 자리에서 터주 대감처럼 몇년째 깨잎이 자리잡고 있다~~! ​ 오늘 점심식사로~~가벼운 비빔밥을 먹고 싶다고하여~~~! 밭에서 뜯어온 부추,상치,깻잎,당귀들을 채썰어서~~쌈장을 만들어서~~ ​ 계란 후라이에, 김가루 , 참기름 넣고 비볐드니~ 참기름에 당귀향기가 코를 찌르..

도심속 베란다 텃밭일기 2021. 5. 29. 15:21